6 bifes grandes alcatra ou patinho sal e pimenta a gosto 150 g de mussarela fatiada 150 g de presunto fatiado 2 tomates cortados em rodelas 2 ovos batidos farinha de rosca para empanar óleo para fritar
Modo de Preparo
Corte os bife grande no meio. Com um martelo de cozinha, bata os bife. Tempere com sal e pimenta.
Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela, presunto e rodelas de tomates. Coloque outro bife por cima e feche com palito. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.
Sirva em seguida
Então é isso galera, se vocês gostaram da dica deixe o seu comentário e participe do nosso site
Nenhum comentário:
Postar um comentário